1、小奶锅中加入500g牛奶、50g糖、20g炼乳和50g玉米淀粉,用蛋抽混合均匀。
3、透明玻璃容器里刷油,将奶糊倒入容器中,表面刮平,放入冰箱冷藏至少1小时。
5、锅里放油烧至160度,放入奶糕炸30秒左右至表面金黄,捞出盛盘。