教你做醋溜鸡肉丸子
1、五花肉，鸡胸肉泡掉血水，开水烫一下，冲洗干净。
2、鸡肉剁碎
3、五花肉剁碎
4、五花肉，鸡肉放一起，加葱花，姜末，生抽
5、盐
6、五香粉
7、本味琳
8、一个鸡蛋，顺一个方向使劲搅拌
9、搅拌上劲即可
10、丸子锅刷油，小火煎约5分钟，借助竹签子翻面
11、醋溜鸡肉丸子成品图
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1、五花肉，鸡胸肉泡掉血水，开水烫一下，冲洗干净。
2、鸡肉剁碎
3、五花肉剁碎
4、五花肉，鸡肉放一起，加葱花，姜末，生抽
5、盐
6、五香粉
7、本味琳
8、一个鸡蛋，顺一个方向使劲搅拌
9、搅拌上劲即可
10、丸子锅刷油，小火煎约5分钟，借助竹签子翻面
11、醋溜鸡肉丸子成品图