在家也能做的黑糖栗子磅蛋糕

1、黄油先在室温下软化，鸡蛋放在室温下，油纸剪成符合磅饼模具形状，低筋粉和发酵粉混合筛出使用。

2、用打蛋器将黄油打至松软、洁白、柔软，然后加入糖粉继续打

3、如图所示加入无糖栗子泥，继续用打蛋器打匀。每次添加时，你必须把它混合均匀

4、室温下将蛋液打匀，加入黄油中4-5次，每次打匀

5、此时设置烤箱预热模式，上下火180度35分钟。将栗子面糊装入裱花袋，剪小口，挤入铺好油纸的模具中，然后整齐的摆上一排糖渍栗子仁。

6、在栗子表面再挤上一层面糊，将栗子缝隙处全部盖住，然后用小刮刀将模具里的面糊处理成中间低两边高的形状。

7、刷完后包好保鲜膜，放至2-3天味道更好。直接吃的话，从冷藏中取出切块食用就好，下面讲的是另一种装饰方法，嫌麻烦的话就直接吃就好啦。

8、油纸剪成三角形，盖在完全凝固好的磅蛋糕上，筛上一层可可粉，然后小心的移开油纸。

9、在对角线处放上一颗栗子，然后在栗子上放上一点金箔点缀即可。吃的时候切片食用，带了一殿秩痊肭层巧克力皮的栗子磅蛋糕跟原味的是两种风格~