1、首先我们把腰花锟侯希哇处理干净，改花刀，具体的处理方法，可以参考视频，加入适量的盐，胡椒粉，料酒，淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。
3、锅中烧油，油温五成热，下入腰花炸至八成熟，下入青红椒，炸熟后捞出控油备用。
