安神食谱一:冰糖银耳莲子羹
1、原料:银耳10克、莲子6克,红枣10枚、冰糖适量。
2、做法:1.银耳整朵泡发后,除去根部泥沙及杂质,撕成片状放入碗中;
3、2.砂锅加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣、冰糖,先大火烧开,再用小火慢炖;
4、3.待银耳煮至熟烂,汤汁粘稠,盛入碗中即可。
5、功效:银耳富含氨基酸、矿物质,可以提升人体抵抗力,莲子可以舒缓人体新陈代谢,对于安眠有很大帮助。
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