新鲜银耳红枣羹
1、取新鲜银耳一朵，一分为二，取一半撕小朵。
2、红枣去核（不容易上火），加入银耳中，还可根据自己的喜好加入莲子或百合，加入适量纯净水就可以开煲了。
3、半小时后，根据个人口味加入冰糖，煮至冰糖融化，关火。
4、开吃，夏天冷却后冷藏风味更佳。
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