详细教你做花生芝麻糯米糍

1、准备填料。将花生和白芝麻炒熟，剥下花生皮，用擀面杖碾碎（花生不必碾碎太多，尝起来像谷物）。把花生、白芝麻和粗白糖混合。（自行调节甜度）备用：经过多次试验，用细砂譬儆掼垣糖会使糖融化过快。甜点太多，糖水通过皮肤，会使糯、硬，而粗砂糖不会出现这样的情况，所以建议你用粗砂糖来混合馅料！

2、把所有的皮料（包括油和糖）倒进去，加水搅拌成无颗粒的糊咽疖纲掇状。混合后的面糊表面不会有浮油。所有的油都应该混进去！（当提起打蛋器时，混合的面糊会很快流下来）不要太浓

5、这是我妈妈用擀面杖捣糯米的短片。就这样！

7、做好的糯米糍常溫密封保存不容易变硬.記得一定要密封保存！

9、日本地道小吃麻薯,也是要敲打糯米团的,和我用擀面杖一样哒！所以不要问我不敲打好不好吃,原理是啥啦！就是打了会更好吃！