爱不释口的草莓泡芙

1、制作酥皮：黄油适当软化后和糖粉，低粉一起放进料理器打散。

3、取出粉类揉成团，加入一滴粉色色素，没有的话用红曲粉也可以替代，但要注意用量。

5、加入过筛的低粉,用硅胶刀搅拌，和液体彻底混合无面粉颗粒即可。

7、直到硅胶刀提起面糊轻松就能呈现倒三角形状就可以了。

9、在烤盘均匀挤出泡芙面糊。

11、放入预热好的预热烤箱：上火200度下火160度烤十分钟，转上火180度下火160度烤15分钟，冤铘讵柘没有上下火的烤箱180度，25分钟。

13、草莓洗净擦干水分，切成小小的颗粒。

15、奶油装到裱花袋里，泡芙底部挖个小孔。

17、最后在泡芙里挤满奶油。