牛肉饭【家庭版步骤如下】

2025-11-21 07:46:01

1、牛肉：用涮火锅的肥牛片就可以，我这里用的是牛腹肉片（上次吃火锅剩下的）一样的好吃٩( 'ω' )و

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2、水300毫升酱油45毫升清酒30毫升

味醂30毫升砂糖10克放一起混合～混合～搅拌～搅拌～

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3、放洋葱姜丝加热至沸腾

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4、沸腾后调成大点的小火，煮10分钟左右

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5、煮到洋葱变软稍微上色

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6、调成中火～上牛肉片( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡

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7、用筷子迅速！！打散～

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8、煮到牛肉片变色，快速关火！捞出～时间长了肉就老了(ฅ•﹏•ฅ)

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