1、材料准备好,鸡翅根洗净并沥干水分,葱姜调料等也洗净
3、开中火将翅根的几面都煎至金黄
6、为上色好看,可再加小半勺老抽,然后加盖大火煮开后,转小火焖煮10分钟
8、收到汤汁变浓稠时,最后将余下的葱末倒入增加香味,炒匀即可出锅