桃花酥怎么做
1、红曲米，煮熟后滤出汁水，猪油放入面粉，揉面，静止5分钟成油酥。
2、将面粉，猪油，红曲米滤汁揉团，静置10分钟，分剂子。
3、红面团裹白面团，盖上保鲜膜，擀成片，裹上豆沙，揉成团。
4、中间点一滴蛋黄，放黑芝麻，用刀刻纹，捏角烤箱上下火220℃烤制12分钟。
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1、红曲米，煮熟后滤出汁水，猪油放入面粉，揉面，静止5分钟成油酥。
2、将面粉，猪油，红曲米滤汁揉团，静置10分钟，分剂子。
3、红面团裹白面团，盖上保鲜膜，擀成片，裹上豆沙，揉成团。
4、中间点一滴蛋黄，放黑芝麻，用刀刻纹，捏角烤箱上下火220℃烤制12分钟。