青口贝的做法大全
1、原料备用。
2、豆豉备用
3、生姜切丝，葱切小段、大蒜切末。
4、取少量葱姜铺入盘底。
5、青口贝洗净，摆入盘内。
6、油锅烧热，下入葱姜蒜，豆豉炒香。
7、淋入料酒、调入适量的盐
8、炒好的豉汁淋在青口贝上。
9、淋好的青口贝备用。
10、蒸锅内水烧开后，放入青口贝。
11、蒸十分钟左右。
12、青口贝熟即可出锅。
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1、原料备用。
2、豆豉备用
3、生姜切丝，葱切小段、大蒜切末。
4、取少量葱姜铺入盘底。
5、青口贝洗净，摆入盘内。
6、油锅烧热，下入葱姜蒜，豆豉炒香。
7、淋入料酒、调入适量的盐
8、炒好的豉汁淋在青口贝上。
9、淋好的青口贝备用。
10、蒸锅内水烧开后，放入青口贝。
11、蒸十分钟左右。
12、青口贝熟即可出锅。