鲫鱼怎么做好吃鲫鱼的家常做法
1、先将鲫鱼去鳞去鳃，清理内脏后，用水清洗干净并沥干；白萝卜切成丝备用；姜、蒜、青尖椒等去腥佐料切好备用。
3、所有的鱼第一面都煎好后，再一个个翻面煎。煎第二面时，可以在洒上姜丝、蒜片、青尖椒、豆瓣酱等佐料。
5、再放入适量食盐，用锅铲将调料搅散均匀。
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1、先将鲫鱼去鳞去鳃，清理内脏后，用水清洗干净并沥干；白萝卜切成丝备用；姜、蒜、青尖椒等去腥佐料切好备用。
3、所有的鱼第一面都煎好后，再一个个翻面煎。煎第二面时，可以在洒上姜丝、蒜片、青尖椒、豆瓣酱等佐料。
5、再放入适量食盐，用锅铲将调料搅散均匀。