基础面包汉堡胚

1、把所有食材放在厨师机桶内

2、面团揉至非常光滑，大约30-40分钟

3、取出放在盆中放温暖地方发酵

4、发酵至2到2.倍大（大约一小时。）

5、取出排气分成八等份

6、不用松弛，直接整理成圆形。

7、刷鸡蛋液，蘸芝麻。

8、放烤盘中二次发酵，烤箱中要放一盆热水。

9、烤箱180度，中下层烤16分钟