五花肉的做法,好吃得不行了
1、1.先把五花肉洗净切成块状。
2、.2.热锅烧开水,下肉焯水。捞起备用。
3、3.炒锅把油烧热后,放入五花肉小火煸炒出油。
4、4.再放入姜葱蒜,桂皮,八角和干辣椒煸炒至肉变微黄色。
5、5.盛出后锅底留油,加入冰糖熬煮,再倒入五花肉翻炒。
6、6.加入料酒,酱油,炒匀,再倒入没过肉的水量,盖上锅盖小火慢炖20分钟。
7、7.逢年过节炒上这么一道红烧肉,家人一定把你夸上天去!
8、小 炒 五 花 肉
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