紫砂壶的开壶和养壶方法大全

1.奔夥铫铽壶品在正式使用前，您需要先开壶。简易步骤是清水涮洗后直接开水冲烫2-3次，泡第一次茶叶时勿喝。传统步骤为先将壶放在冷水里，用小火煮沸，捞出殪讧唁跬等凉透之后，在壶内装三分之一壶左右茶叶，放锅内，锅内满水漫过壶顶并煮沸15分钟后便可使用。我们家的壶多数为电窑烧制，土气和火气不是太重，故开壶也不需要用加豆腐和甘蔗哈。如果是土窑烧制的重器，还是务必要用豆腐加甘蔗来开哈。2.具体步骤：①传统方法：（1）．用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。（2）．将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。（3）．将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。（4）．将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。完成上面4个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。②开壶新方法：开壶方法：将壶放在冷水里，用小火煮沸，捞出等凉透之后，在壶内装三分之一壶左右茶叶，放锅内，锅内满水漫过壶顶并煮沸15分钟后，捞出晾干，然后清水刷洗便可使用。3.养壶：养壶的话一定有要好的习惯，以下几点可以参考下哦：1.每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。2.壶内勿浸置茶汤泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。3.应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的陶壶，才能发出自然的光泽。4.阴干时应打开壶盖把茶壶冲淋干净后，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。5.避免放在灰尘多之处存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。6.避免用化学洗洁剂清洗绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶，不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的光泽。开壶方法：将壶放在冷水里，用小火煮沸，捞出等凉透之后，在壶内装三分之一壶左右茶叶，放锅内，锅内满水漫过壶顶并煮沸15分钟后，捞出晾干，然后清水刷洗便可使用。