蒸蛋糕的做法
1、容器洗净擦干，蛋清分离后，先做蛋黄糊: 4个蛋黄，30g白糖，30g食用油混合一起，搅拌均匀；
3、蒸锅里先烧水备用，烧水期间可以打发蛋清；
5、如图所示，倒扣盘子蛋清也不会掉下来；
7、把搅拌均匀的蛋糕糊倒进已洗净擦干水分的容器(记得抹一层油先)中；
9、看吧，这就是忘了抹油的结果了，洗盘子麻烦，好了，开吃～
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1、容器洗净擦干，蛋清分离后，先做蛋黄糊: 4个蛋黄，30g白糖，30g食用油混合一起，搅拌均匀；
3、蒸锅里先烧水备用，烧水期间可以打发蛋清；
5、如图所示，倒扣盘子蛋清也不会掉下来；
7、把搅拌均匀的蛋糕糊倒进已洗净擦干水分的容器(记得抹一层油先)中；
9、看吧，这就是忘了抹油的结果了，洗盘子麻烦，好了，开吃～