肉片藕炒木耳的家常做法
1、藕清洗干净后去皮，改刀切成薄片用水浸泡。
3、猪瘦肉切成薄片备用。葱姜切片，干辣椒切段，蒜切成沫。
5、锅中再次放油烧热，放入葱片炒香。
7、炒至藕片脆口，放入炒好的肉片继续大火翻炒。
9、最后撒入蒜沫，盐和少许鸡精翻炒均匀即可关火。
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1、藕清洗干净后去皮，改刀切成薄片用水浸泡。
3、猪瘦肉切成薄片备用。葱姜切片，干辣椒切段，蒜切成沫。
5、锅中再次放油烧热，放入葱片炒香。
7、炒至藕片脆口，放入炒好的肉片继续大火翻炒。
9、最后撒入蒜沫，盐和少许鸡精翻炒均匀即可关火。