教你自制麻辣香锅
1、准备材料：胡萝卜、藕、方火腿切片备用;大葱、蒜切碎备用。
2、锅中添水，烧开后放入丸子煮熟，捞出备用。
3、藕片、青菜焯水，捞出备用。
5、放入丸子、藕片，翻炒1分钟。再放入胡萝卜、方火腿翻炒（期间如果干锅了，可以放一点点水），最后放入焯好的青菜，翻炒均匀，喜欢味咸一点的可以放少量盐和生抽。
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1、准备材料：胡萝卜、藕、方火腿切片备用;大葱、蒜切碎备用。
2、锅中添水，烧开后放入丸子煮熟，捞出备用。
3、藕片、青菜焯水，捞出备用。
5、放入丸子、藕片，翻炒1分钟。再放入胡萝卜、方火腿翻炒（期间如果干锅了，可以放一点点水），最后放入焯好的青菜，翻炒均匀，喜欢味咸一点的可以放少量盐和生抽。