家常红烧冬瓜的做法
1、冬瓜去皮去瓤切大块，然后在表皮划花刀。（不要划断，二分之一位置就好）
3、翻面，继续尽量将四边都稍微煎下，然后加入冰糖和大料。
5、烧开后转中小火焖煮至熟最后加点鸡精淋点香油即可。
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1、冬瓜去皮去瓤切大块，然后在表皮划花刀。（不要划断，二分之一位置就好）
3、翻面，继续尽量将四边都稍微煎下，然后加入冰糖和大料。
5、烧开后转中小火焖煮至熟最后加点鸡精淋点香油即可。