姨妈给我做三文鱼
1、三文鱼解冻,洗净,用镯侔樵逖厨房用纸擦干表面水(尽量擦干一点)。将柠檬汁、盐和黑胡椒粉均匀涂在每个表面,腌制15-20分钟。

4、浸泡后,会渗出一定量的水。我通常先用厨房用纸吸一点,这样炸三文鱼就更香了。

6、翻面煎至各个面金黄色即可(根据喜好的口感调节煎制时间)。

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