金玉满堂玉子虾仁的做法

1、将处理好的虾放入碗中，倒入1小勺盐，1勺生粉和1勺蚝油进行腌制，这个步骤首先能够去除虾的腥味，其次能够使得虾肉更加的脆嫩，虾肉好吃的秘诀在此，一定不能省略哦。

3、将日本豆腐转移到盘子上，因为豆腐比较娇嫩，我们尽量轻一点儿，以免破坏他的外形影磨蓄贺痞响美观；再把腌制好的虾，弯曲的摆在豆腐面上，依次放上碧绿的豌豆作为点缀；水开后上锅蒸5分钟即可。

5、锅内倒入适量的胡姬花古法花生油，酱汁内的淀粉容易沉底，所以我们搅拌一下再倒入锅内；锅内不停的搅拌，煮至沸腾之后倒出备用。我们选用的这款胡姬花古法花生油，是精选优质的花生慢火萄颅且泶烘炒，传承百年古法双料榨取精华原香，用来制作我们酱汁味道更佳的浓郁哦。