教你做牛奶红豆蒸糕
1、牛奶中加入酵母搅拌均匀,静置5分钟
2、加入奶粉
3、加入面粉
4、揉成面团,盖上保鲜膜发酵,大约1小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
5、发酵好的面团稍微排气
6、等分四份
7、擀成稍比模具小的面
8、撒上蜜红豆
9、依次摞起来
10、然后稍微擀圆
11、放入模具
12、二次发酵至模句的八分满
13、放入凉水锅中,大火烧开后转中火继续加热20分钟,关火停3分钟开盖
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