番茄丝瓜补钙粥
1、参考月龄:10个月以上 食材准备:丝瓜60g、虾皮5g、西红柿1个、白授炬块翎米粥1碗 烹饪时间:20分钟 难度分析:初级
2、虾皮提前用清水浸泡半小时。 我给宝宝做辅食经常用虾皮来调味,一来可以减少食用盐的摄入,顺带还可以给宝宝补补钙!但无论是我用的这种含钠量很低的野生淡干谪廾光夷虾皮还是普通的干虾皮,都是要控制量的哦,一天不能超过3-5克。
3、番茄清洗干净,在背部划十字刀。
4、放在碗里用开水浸泡一分钟,去掉番茄皮。 番茄皮很难消化咀嚼,所以每次我都是先把皮去掉。
5、将番茄先切块再切末。
6、丝瓜去皮切片。 丝瓜汁有“美人水”之称,含有丰富的维生素B1、维生素C,但是丝瓜的纤维比较粗,腹泻期间的宝宝不建议食用哦!
7、锅烧热刷一层油。
8、番茄放入锅中煸炒出汁。
9、加入丝瓜翻炒一分钟。炒好的丝瓜会变软,番茄汁完全包裹住丝瓜,这样才会入味哦!
10、加入煮好的米粥一同翻炒。
11、待汤汁浓稠的时候放入虾皮再煮1-2分钟即可出锅,1岁以上宝宝可以加少许盐调味。
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