1、金针菇掰小撮,焯水煮熟后放凉。

2、黄瓜和胡萝卜不用煮,直接切丝,放入放凉的金针菇。

3、调凉拌汁,小尖椒切小段,加入蒜蓉、盐、酱油、醋、味精

4、三丝里撒上一小把香菜碎,倒入调好的凉拌汁。

5、搅拌均匀

6、夏天的时候可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,味道更加佳。

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