草莓蛋糕怎么做

1、将三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。

3、蛋黄中加入100g面粉备用。

5、打发时加20g白粉，注意分3次倒入蛋清中。

7、将蛋黄搅拌成蛋糊。

9、倒入模具中。

11、烤好后晾凉进行脱模。

13、向250g奶油中加入白糖打发。

15、放上草莓。

17、放上面包。

19、放入盘中裱上奶油花。

21、成品如图。