蒜蓉粉丝蒸虾
1、粉丝用温水泡软

3、2头蒜吨易坌荐切完差不多小半碗多一点的量,这料大概比例就是,小半碗的蒜,小半碗的油,小半碗的鲜酱油+水(酱油和水1:1应该看得懂吧?就是小半碗里一半酱油一半水的意思)。总体而言3样东西差不多1:1:1 。

5、锅烧热,倒油,倒入蒜蓉中火耐心翻炒,要多炒一下,保证蒜蓉炒到黄。

7、蒜炒黄了加酱油和水(提前在碗里搅拌均匀),煮开后翻炒均匀就可以。

9、蒸锅大火上汽后,放入摆好的虾,大火蒸5分钟。

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