茄子油渣芝麻馅饼
1、面粉开水烫面，用筷子搅成面絮，晾温后和成光滑的面团。
3、猪油渣和去了皮的茄子丁炒熟，用蚝油和盐调味。
5、按扁。
7、中火烙到两面金黄即可。
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1、面粉开水烫面，用筷子搅成面絮，晾温后和成光滑的面团。
3、猪油渣和去了皮的茄子丁炒熟，用蚝油和盐调味。
5、按扁。
7、中火烙到两面金黄即可。