虾酱扁豆做法
1、准备食材:扁豆去筋洗净后切丝,葱姜分别切丝,2个鸡蛋打入碗中备用
2、豆角焯水3分钟
3、鸡蛋炒熟,加入3勺海虾酱,一起翻炒均匀盛出备用
4、另起锅煸香葱姜倒入豆角进行翻炒
5、翻炒2分钟后加入1.5勺陈醋,1勺生抽,适量盐,2勺海虾酱翻炒均匀
6、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
7、装盘!!完成了!!
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1、准备食材:扁豆去筋洗净后切丝,葱姜分别切丝,2个鸡蛋打入碗中备用
2、豆角焯水3分钟
3、鸡蛋炒熟,加入3勺海虾酱,一起翻炒均匀盛出备用
4、另起锅煸香葱姜倒入豆角进行翻炒
5、翻炒2分钟后加入1.5勺陈醋,1勺生抽,适量盐,2勺海虾酱翻炒均匀
6、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
7、装盘!!完成了!!