虾酱扁豆做法

2025-05-02 08:18:28

1、准备食材:扁豆去筋洗净后切丝,葱姜分别切丝,2个鸡蛋打入碗中备用

虾酱扁豆做法

2、豆角焯水3分钟

虾酱扁豆做法

3、鸡蛋炒熟,加入3勺海虾酱,一起翻炒均匀盛出备用

虾酱扁豆做法

4、另起锅煸香葱姜倒入豆角进行翻炒

虾酱扁豆做法

5、翻炒2分钟后加入1.5勺陈醋,1勺生抽,适量盐,2勺海虾酱翻炒均匀

虾酱扁豆做法

6、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀

虾酱扁豆做法

7、装盘!!完成了!!

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