豆腐炖肉丸的做法
1、牛肉馅加葱姜末、鸡蛋、生抽、生粉、胡椒粉、少许盐和油搅至粘稠状。
2、2.西红柿、香茹切小块。
3、3.锅烧热倒油，放葱姜爆香，放入西红柿、香茹炒至出汁。
4、.倒入开水烧开。
5、5.水开后用勺子舀入肉馅，制成一个个的肉丸。
6、6.等水再烧开，肉丸漂起时放入内脂豆腐。
7、7.稍煮几分钟加入盐即可出锅。
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1、牛肉馅加葱姜末、鸡蛋、生抽、生粉、胡椒粉、少许盐和油搅至粘稠状。
2、2.西红柿、香茹切小块。
3、3.锅烧热倒油，放葱姜爆香，放入西红柿、香茹炒至出汁。
4、.倒入开水烧开。
5、5.水开后用勺子舀入肉馅，制成一个个的肉丸。
6、6.等水再烧开，肉丸漂起时放入内脂豆腐。
7、7.稍煮几分钟加入盐即可出锅。