家常蒜蓉炒薯藤

2025-05-05 11:41:12

1、番薯藤清洗干净,自家种的番薯藤,别看一大堆,炒起来分量不是很多呢,上面写的分量是摘洗后的,2-3人分量

家常蒜蓉炒薯藤

2、摘掉老的梗,留嫩叶嫩藤

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3、锅里的水烧开后,放入番薯藤,焯水

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4、焯1分钟左右捞起,沥干水份

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5、锅里加油烧热后,加入剁碎的蒜蓉,爆出香味

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6、加入番薯藤,加盐

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7、加上腐乳

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8、拌均匀即可,整个过程3、4分钟,一双筷子就搞定这道菜

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