做茄子炒豆角的教程
1、准备材料。清理bean并选择一个部分。茄子切成长条，腌10分钟，然后晾干。
2、锅中油加热，放入茄子，炒至黄，铲起备用。
3、把肉和大蒜放进去，炒一下。
4、倒入豆子，炒至变色，加水，盖上盖子，文火煮几分钟。
5、打开盖子，用文火煮至干。加入茄子和红辣椒。
6、炒一会，加些鸡精调味，就可以开锅了。
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1、准备材料。清理bean并选择一个部分。茄子切成长条，腌10分钟，然后晾干。
2、锅中油加热，放入茄子，炒至黄，铲起备用。
3、把肉和大蒜放进去，炒一下。
4、倒入豆子，炒至变色，加水，盖上盖子，文火煮几分钟。
5、打开盖子，用文火煮至干。加入茄子和红辣椒。
6、炒一会，加些鸡精调味，就可以开锅了。