美食教学之香卤鹌鹑蛋!

1、两斤鹌鹑蛋冷水锅，时间几乎和煮鸡蛋一样，如果有更多的鹌鹑蛋，可以多煮一会儿

2、烹调后，找一个平的盆或盘子。把煮熟的鹌鹑蛋舀起来，盖上锅底。用勺子压碎鹌鹑蛋的皮！权力掌握在你自己手中。我不敢压碎它？

3、这是我的压力。我什么也看不见！你一定要把它压碎，否则它尝不到味道！然后把压好的鹌鹑蛋放进锅里煮鹌鹑蛋，我就用家里的炒锅！

4、大材料，有三个！

5、干辣椒，喜欢吃辣的可以多放，一打可以！我这样做是为了老年人。老年人不能吃太多辛辣的食物，所以最好放三个来改善口味！

6、香叶，小四片，大三片！

7、胡椒粉，够吃二三十个了！

8、肉桂，再多放，也会篡夺味道！别问我怎么知道的！还有茴香，抓紧一点，忘了拍茴香！

9、盐，就我的勺子，两个勺子！

10、甜心，就我的勺子，两个勺子！这很重要，一定要放进去！

11、醋，我们太原宁化大厦的老醋。请忽略我醋瓶上的痕迹，因为醋很香！鹌鹑蛋上两圈，大圈小圈不算！

12、老豆，过来两圈！必须放，颜色！

13、烧酒，就点吧，别像醋一样翻两次，鹌鹑蛋真的很腥！

14、生的，两圈！你跑了两圈

15、加入不含鹌鹑蛋的水！盖上盖子，火在燃烧！

16、那就别掩饰了，我一直没盖盖子就沸腾了！

17、快喝完了！必须过几分钟把它翻过来，否则味道就不均匀了！?

18、从罐子里出来。。。吃。。。如果你不觉得热！