大厨教程之-胡萝卜白菜牛肉水饺!

1、胡萝卜、卷心菜、蒜苗、生姜、清水洗净控干。

3、卷心菜切成细碎。

5、像上图一样，把它们切碎。

7、充分混合。

9、把面粉和冷水混合成面团。盖上被子，然后醒来大约15分钟。

11、拿一个小面团揉一下。

13、面团搓成2厘米厚的薄条后，用滚刀切1.5厘米的小剂型。

15、压扁药水

17、蒙皮滚压

19、说好煮后加少许盐，然后把饺子放在锅底下，用日澌迳屉铁锹粘在锅底搅拌，纺织粘锅。水煮沸后，加入冷水三次，每次一小碗。煮熟的饺子被翻过来了。