1、鸡胸肉洗干净，切成细条
2、加入料酒，盐腌制一会
3、再加入鸡蛋淀粉，做出来的里脊肉嫩一些
4、腌制好后锅内加油烧热，下鸡胸肉炸至表皮金黄
5、炸好后捞出来控油
6、再下锅复炸一遍
7、番茄酱，糖等调理搅拌均匀
8、酱汁倒进锅内跟里脊混合均匀即可完成
