如何做美味芋圆

1、我的做法可能跟大家的 不太一样，但还是很成功的。先准备一个芋头，大概拳头大小，洗净削皮，切成丝。是的没错切成丝，炒菜那种那么大就可以了。接着烧一锅水，最好是用炒菜锅，水冒热气就把芋头丝放进去煮煮煮~

2、一咐搭趔涮边煮一边搅拌哟，感觉粘锅了就要盛出来放在大碗里，煮到最后是成芋头糊糊的而且中间夹有颗粒感，不过没关系，后面有惊喜。在煮芋头的过程中可以加点白糖或冰糖。实证加点糖会好吃些。

3、把比较稠的芋头糊糊放在大碗里后逐渐加入生粉或木薯粉，期间不用加水，搅拌至面团状即可。之后就可以把面团蹂躏成你想要的形状啦~比较多的是小圆颗粒状，还有圆柱形，看个人喜欢啦。

4、把水煮沸之后将做好的芋圆丢进开水里煮至浮起就可以捞出来啦，捞出来过一下凉开水不至于那么粘，就可以粒粒分明啦。

5、芋圆晾凉后加入奶茶、蜂蜜、糖水即可食用，因为之前是煮成芋头糊糊状，会有芋头颗粒在芋圆里，嚼的时候能吃到芋头，哈哈，感觉很奇妙。本人亲测加奶茶好吃些，加蜂蜜也好吃，加糖水的话有点单调，毕竟芋圆做出来真的有吃QQ糖的感觉。大家还有什么新鲜的吃法告诉我一声哟~