你不容忽视的饮食禁忌
1、鱼腹内的黑膜能吃吗?答案是不能,因为鱼腹是鱼类的保护性薄膜,可以防止很多有害物质浸入鱼的肌肉内,所以黑膜里有很多毒性物质,煮鱼前要将黑膜扔掉。
2、蜂蜜和豆浆能一起吃吗?答案是不能,因为蜂蜜有有机酸,而豆浆有蛋白质,二者相混合,会产生沉淀,营养物质不能被吸收。
3、牛奶能与巧克力同吃吗:答案是不能,因为牛奶有蛋白质和钙而巧克力有草酸,二者相结合会变为草酸钙,不仅易得结石还会引起头发枯燥、缺钙、发育缓慢等症状。
4、山楂能用铁锅煮吗?答案也是不能,因为山楂含酸量高,它能与锅内的铁生成含铁化合物,食用后会引起中毒。
5、吃鸡蛋后能马上喝茶吗?答案是不能,应为茶叶含有单宁,单宁会阻止鸡蛋中蛋白质、钙、铁在人体中的吸收,所以不要在吃了鸡蛋后马上喝茶。
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