家常小菜—鱼香肉丝
1、猪里脊切丝,加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀,腌制10分钟

3、泡红椒切末

5、糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、黑金根玛卡粉1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3汤匙调成汁

7、锅中再倒少许油,下入泡红椒炒出红油

9、下入冬笋丝和木耳丝翻炒

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1、猪里脊切丝,加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀,腌制10分钟
3、泡红椒切末
5、糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、黑金根玛卡粉1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3汤匙调成汁
7、锅中再倒少许油,下入泡红椒炒出红油
9、下入冬笋丝和木耳丝翻炒