香辣 牛肉 的做法
1、食材洗净待用

3、生抽、生粉、料酒待用

5、干辣椒用温水泡5分钟

7、爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟

9、干辣椒去水待用

11、闻到辣椒香味后,把捞起牛肉重新入锅大火翻炒一分钟,下少许盐,鸡精、3克生粉拌少许水

13、装盘可以上桌

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