意大利肉酱面

1、牛肉馅称重120克

2、加入盐

3、加入淀粉 黑胡椒粉拌匀备用

4、洋葱。这个处理起来辣眼睛 我就切了两下放进打碎机了。把剥好的两瓣蒜也一起放进去。

5、打碎备用

6、做好一盆热水

7、西红柿顶部划十字刀

8、去蒂

9、煮差不多一分钟捞出

10、剥皮

11、切碎备用

12、拿出黄油 切备用

13、开中小火融化黄油20克

14、这个状态就行

15、放入准备好的肉馅

16、炒至变色 盛出来备用

17、锅里再放10克黄油

18、煸炒洋葱到变的微黄

19、放入西红柿

20、炒到微微出汤了

21、放入牛肉馅

22、加入番茄酱和热水

23、准备奶油

24、加入奶油拌匀

25、放黑胡椒 罗勒碎和披萨草。做完了 拌面去吧！