1、长寿鱼洗净
3、处理好的鱼用厨房纸擦干水分，水分会比较多点，多备几张纸
5、腌制好的料过滤出姜末
7、过滤好的料涂抹于鱼的全身，肚子里面也要抹，腌制几分钟
9、葱头切长段放进鱼肚，鱼籽塞进肚里
11、上锅蒸
13、拿掉柠檬片，放姜丝、葱丝
15、把烧好的油淋在鱼身上
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