清蒸金鲳鱼的做法

2025-07-18 04:36:33

1、新鲜金鲳鱼一尾宰杀清洗干净，准备姜块、蒜瓣、葱段准备

3、用橙汁涂抹于金鲳鱼的全身和内部，橙汁可以很好的去除鱼的毒性

5、佐料塞鱼肚内若干，表面和花刀缝内塞上葱姜丝，做去腥提鲜处理

7、水烧开，大火蒸15分钟，把蒸过后的佐料取下

9、锅内少许花生油烧制冒烟

11、装盘即可食用

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