卤大肉的家庭做法
1、先将准备的五花肉冷水下锅焯水,加入料酒等去腥

3、最后将肉放入砂锅中,加葱姜干辣椒等调料,加入一碗清水扣盖小火炖40分钟即可

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1、先将准备的五花肉冷水下锅焯水,加入料酒等去腥
3、最后将肉放入砂锅中,加葱姜干辣椒等调料,加入一碗清水扣盖小火炖40分钟即可