胡萝卜炒莴苣-----营养美味

1、取500g莴苣，清洗干净，削去外皮，放在盘中。

3、准备1个胡萝卜，清洗干净后，削去外皮，切成小条状放在盘中 。

5、等锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的莴苣条倒入锅中，翻炒几下，

7、在锅中的莴苣条变得透明的时候，在锅中加入1勺醋，

9、然后在锅中加入1勺胡椒粉，翻炒几下，让胡椒粉和菜混合均匀。

11、盛起，装入盘中。