黄花菜香菇卤肉

1、把香菇泡发好，切小块

3、肉切小块

5、泡好的黄花菜、香菇切碎

7、炸过花椒的油加入一把冰糖，小火慢慢化开，（也可以用白糖）

9、加一小勺盐（这个是很小的勺子，约6克），加一勺老抽上色，这个可以依个人喜好添加，我喜欢颜色重一点的，加了两勺

11、加入4勺料酒、4勺生抽、两勺老抽，翻炒均匀后加入两碗清水大火煮开后思凳框酣转中火慢慢炖，要经常翻动一下，避免糊锅

13、蒸点饺子皮，我是7张一摞，蒸6分钟 包上卤好的黄花菜、香菇、肉、黄瓜 趁热吃！！！