潮汕 海鲜砂锅粥
1、准备好所有食材
2、基围虾剪去虾枪和虾须,姜切丝,瑶柱洗干净,香菇泡水半小时,切丁备用
3、砂锅里放入大米,再一次性放入2500ml清水,开火加热。全程中火就行
4、等水开了,揭盖搅拌一下,再接着煮,半个小时后
5、半个小时后(喜欢米粒更软细的可以更久),依次放入先备好的食材,基围虾,瑶柱,姜丝,香菇
6、大约煮10分钟左右,关火,盖住盖子焖10分钟,同时准备好香菜 切小段
7、10分钟后,揭盖撒上香菜段,搞定!!!
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