玫瑰花苹果塔

1、待黄油软化后将面粉倒入60克的黄油中,加入鸡蛋黄和20克白砂糖用手揉搓至玉米粒大小倒入45克水揉成面团静置松弛15分钟

2、苹果洗干净后不削皮,切半去核。将苹果切成一厘米的薄片，放入盐水中五分钟防止氧化变黑。

3、将两勺蜂蜜，剩余的白砂糖，加少许柠檬汁熬成糖浆后加入少许水。将切好的苹果放进去煮一分钟后关火焖一分钟。变软后即可拿出来晾干

4、将面团皮擀成薄片，切成125px的长条（如图）。将苹果片静置于长条皮上二分之一锟侯希哇处摆好（如图）。最后将另一半皮折起盖上，包裹一半的苹果（如图）

5、将苹果卷成如图的样子摆好放进模具。烤箱上下150度预热，放进烤箱烤20分钟

6、如果想玫瑰花变得更漂亮，可以用红色的火祠晡狠瞌龙果压出一点汁，然后涂在烤了20分钟后的苹果上（这步不要也可以，最后是变成黄色的花。我想要红色的就涂上了火龙果汁）。涂好汁后再放进烤箱考10-15分钟后即可装盘