糊塌子卷紫甘蓝的做法
1、原料：面粉、鸡蛋、洗净的西葫芦切丝、紫甘蓝洗净也切丝。
3、西葫芦丝倒入面粉盆中，搅拌均匀。
5、开小火，坐锅，将面糊的一部分倒入锅中，将锅向前后左右四个方向慢慢倾斜，让面糊均匀铺在锅底，厚度均匀。
7、这是烙好的糊塌子。
9、油热时，将紫甘蓝倒入炒制。
11、紫甘蓝炒至断生，关火。
13、卷好的糊塌子。
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1、原料：面粉、鸡蛋、洗净的西葫芦切丝、紫甘蓝洗净也切丝。
3、西葫芦丝倒入面粉盆中，搅拌均匀。
5、开小火，坐锅，将面糊的一部分倒入锅中，将锅向前后左右四个方向慢慢倾斜，让面糊均匀铺在锅底，厚度均匀。
7、这是烙好的糊塌子。
9、油热时，将紫甘蓝倒入炒制。
11、紫甘蓝炒至断生，关火。
13、卷好的糊塌子。