鲍鱼鹅蛋羹的做法

1、先把鹅蛋皮用清水拿刷子刷洗干净。

3、洗净的鲍鱼改一下花刀，这样更容易入味，把鲍鱼壳也清洗干净，留着最后摆盘用。

5、取一个大一点的碗，把鹅蛋打入碗中。

7、用手动打蛋器，慢慢搅打至蛋液顺滑流动均匀。

9、把搅打好的蛋液过一下细筛，这样蒸出来的蛋羹口感会更加细腻光滑好吃。

11、蛋液上盖上盖子，这样蛋液在蒸制的过程中就不会流入锅中的蒸汽水，蛋液受热也会非常均匀。

13、蒸汽养生饭煲开始工作了，这款多功能脱糖蒸汽饭煲，蒸脱糖饭，煮粥，煲汤，蒸菜，真的是皱诣愚继样样精通，而且操作简单，家里有老人也是可以轻松驾驭哟。

15、取出蒸好的蛋羹，把鲍鱼肉放到鲍鱼壳里，淋上蒸鱼豉油和芝麻油，撒上提前切好的葱碎，就可以美美滴享用了。

17、鹅蛋营养丰富，孕妇平常多吃一些哟，可以去胎毒的哟。