快速发面做早餐饼

2025-07-19 08:00:07

1、用凉水和面,一起加入准备好的一小勺白醋(大概6cc)和小苏打。揉好面后,放置二十分钟醒面。这是过程你可以准备其他菜品。

2、醒好的面,分好小分,每份大小能够做成十厘米左右的小饼。用擀面杖将一个面团擀平,注意不要太薄。

3、在擀好的面皮上面集中撒上黑糖或者红糖,以及粉碎的黑芝麻,然后用面皮把它们包裹住,再椎泡陶跃擀成圆饼状,直径10里面,厚度1.5厘米。

4、上平底锅(炒菜的锅也行犬匮渝扮),放很少的底油,烙熟即可。香喷喷的黑糖黑芝麻饼就出锅了,关键是快,而且还是发面的口感,吃着胃舒服。

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